¿ Qué es el Açai ?

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·El açaí es una fruta, baya,  que proviene de una palmera que crece únicamente en estado silvestre en las zonas lluviosas de la selva amazónica.

· En estas regiones húmedas y cerca de los ríos (en especial del Amazonas) crecen los árboles del Açai. Miden unos 25 metros de alto son de tronco delgado y ligeramente curvado.

· Durante siglos, las bayas de açaí se conocían y consumían exclusivamente en la selva tropical de América del Sur, donde constituyen un alimento esencial en la dieta de los indígenas del Amazonas, que, además, las emplean como medicamento natural para el tratamiento de enfermedades de la piel y para curar males digestivos.

· A partir del estudio del consumo que los indígenas han hecho tradicionalmente del açaí, se han ido descubriendo sus propiedades saludables y nutricionales, lo que ha favorecido la extensión de su consumo, primero en Brasil y, más recientemente, en otros países del mundo.

Los 11 beneficios del AÇAI que nadie te ha contado antes.

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¿ Qué Bowl de Açai te apetece hoy ?

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